Had ik al verteld dat ik dol ben op zomerse salades met fruit? Je kan eindeloos variëren met fruit en hartige smaken. Een van mijn favoriete zomerse fruit zijn pruimen, perziken en nectarine. Dat gecombineerd met tomaten en rauwe rode ui is hemels. Nog nooit geprobeerd? Dit moet je maken! Ik heb voor wilde perziken gekozen, maar